Podczas biesiadowania na trawie z powodzeniem można zastąpić grilla ogniskiem. Karol Okrasa poleca przygotować w ten sposób tak zwane jaszczury – owinięte na grubym kiju i opieczone nad żarem drożdżowe ciasto później napełniane farszem. Do tak przygotowanej bułki pasuje nadzienie z mięsa, sera, ryb oraz grzybów, na przykład podsmażanych z dymką kurek z dodatkiem sera camembert i posiekanych na twardo jajek. Jaszczury można też na wypełnić gęstą marmoladą lub domową konfiturą. Farsz warto przygotować w domu, zaś z opiekania jaszczurów nad ogniem uczynić piknikową zabawę. Czeka nas przy tym mnóstwo frajdy i do tego pyszne jedzonko.